В сыре жира 45%, белка 35%. найти массу сыра, если жира было на 50 гр. больше белка

Находим, на сколько процентное содержание жира больше, чем процентное содержание белка:

45% - 35% = 10%.

В количественном измерении разница в 10 % составляет 50 гр. Находим всё число по его части, которая выражена процентами:,

50 / 10% = 50 / 0,1 = 500 (гр).

Проверка:

500 * 45% - 500 * 35% = 225 - 175 = 50

Ответ: масса сыра составляет 500 гр.