Из 10 кг свежих фруктов получают 3,5 кг сушеных фруктов, содержащих 20% воды. Каково процентное содержание воды в свежих фруктах?

Найдем массу воды в данном объеме сушеных фруктов:

3,5 * 0,2 = 0,7 кг;

Вычислим массу воды в свежих фруктах:

10 - 3,5 + 0,7 = 7,2 кг;

Найдем процентное содержание воды в свежих фруктах:

7,2 : 10 = 0,72 или 72 %.

Ответ: в свежих фруктах содержится 72 % воды.