Имелось 8 кг 20% раствора соли, часть воды растворилась и концентрация соли увеличилась на 5%. Сколько процентов испарилось?

8 кг раствора содержали 20% соли, значит масса соли в растворе составляла:

8 : 100 * 20 = 1,6 (кг).

После испарения воды концентрация соли увеличилась на 5%, то есть составила 20 + 5 = 25%.

Следовательно, 25% раствора составляют 1,6 кг соли, значит масса оставшегося раствора равна:

1,6 : 25 * 100 = 6,4 кг.

Значит масса раствора уменьшилась на:

8 - 6,4 = 1,6 кг.

Получаем, что испарилось 1,6 кг воды, что составляет:

1,6 : 8 * 100 = 20%.

Ответ: на 20%.