Имеется 10 кг огурцов, влажность которых составляет 98%. При хранении влажность уменьшилась на 3%. Определите получившийся вес огурцов.

Итак, нам известно, что после падения % влажности упал и вес огурцов.

Из всей массы (10 кг) 2 %, а именно, 200 гр ((10000 / 100) * 2) приходится непосредственно на так называемое сухое вещество. Это самое вещество не изменяется, так как изменяется лишь одна влажность.

Теперь влажность уменьшается на 3 %, то есть начинает составлять 95 %. В этих условиях сухое вещество начинает составлять уже 5 % от всей массы.

Переведем в дробь, получается 1/20.

Теперь умножаем 200 гр на 10, и получаем, что вес огурцов стал составлять 4 кг.