на овощной базе имелся крыжовник влажность которого составляла 99%. за время хранения его влажность уменьшилась на 1% (стало98%) на сколько процентов уменьшилась масса хранившегося на базе крыжовника?

1. Пусть Х кг - вес крыжовника, который хранился на овощной базе.

Известно, что его влажность составляла 99%.

Значит вес воды равен 99/100 * Х кг, полезного вещества Х - 99/100 * Х = Х/100 кг.

2. За время хранения его влажность стала 98%.

Вес полезного вещества не изменился и равен Х/100 кг.

Удельный вес воды уменьшился и стал составлять 98/100 от всего.

Тогда удельный вес полезного вещества составит 1 - 98/100 = 2/100 от всего.

Определим новый вес крыжовника.

Х/100 / 2/100 = Х/2 кг.

3. Определим разницу нового веса со старым.

Х - Х/2 = Х/2 кг.

Соотнесем разницу к старому весу.

Х/2 / Х = 1/2 = 0,5 или 50%.

Ответ: Масса хранившегося на базе крыжовника уменьшилась на 50%.