В только что разрезанном огурце содержалось 99% воды. После его усыхания содержание воды стало составлять 98%. Во сколько раз уменьшилась масса огурца?

Для удобства представим что свежий огурец (до усыхания) весит 100 грамм. Тогда в нём будет 1 грамм мякоти (вещества без влаги) и 99 грамм воды.

После усыхания масса мякоти осталась неизменной (1 грамм), но уже стала составлять 2% (100% - 98%) от общей массы усохшего огурца. Составим пропорцию (с одним неизвестным "х") чтобы узнать сколько весит огурец после усыхания:

1 грамм - 2%.

х грамм - 100%.

х = 1 * 100 / 2 = 50 грамм.

Зная массу свежего огурца - 100 грамм и узнав массу огурца после усыхания - 50 грамм найдём их отношение: 100/50 = 2 раза.

Ответ: масса огурца уменьшится в 2 раза.