В магазин привезли кондитерские изделия, в том числе 27 кг печенья. Масса печенья составляет четверть от общей массы кондитерских изделий. Сколько килограммов кондитерских изделий, не считая печенья, привезли в магазин?

Привезли в магазин 27 кг печенья, что составило 1/4 часть от общего количества привезенных кондитерских изделий, значит всего кондитерских привезли 108 кг.

1) 27 : (1/4) = 27 * 4/1 = 27 * 4 = 108 (кг) всего кондитерских изделий привезли в магазин.

Всего привезли в магазин 108 кг кондитерских изделий, а печенья среди них было 27 кг, значит кондитерских изделий, не считая печенья, привезли 81 кг.

2) 108 - 27 = 81 (кг) кондитерских изделий, не считая печенья, привезли в магазин.

Ответ: 81 кг.