В) три целых семь шестнадцатых минус (пять двенадцатых минус четыре целых девять шестнадцатых)

В данном выражении сначала удобно раскрыть скобки, привести к общему знаменатели все дроби, затем применим правила сложения смешанных дробей:

3 7/16 - (5/12 - 4 9/16) = 3 7/16 - 5/12 + 4 9/16 = 3 21/48 - 20/48 + 4 27/48 = (3 + 4) + (21 - 20 + 27) / 48 = 7 + 28/48 = 7 + 7/12 = 7 7/12

Ответ: 7 7/12.