Свежие грибы содержат 90% влаги, а сухие 12% влаги. Сколько получится сухих грибов из 11 кг?

Согласно условию задачи влаги в свежих грибах 90%, тогда сухого вещества в них 10%. Составим пропорцию и найдём количество сухого вещества в 11 кг свежих грибов:

11 кг свежие грибы - 100%

х кг сухая часть - 10%

Находим неизвестный средний член пропорции:

х = 11 * 10 / 100 = 1,1 (кг).

В сухих грибах, согласно условию задачи, 12% влаги, значит, сухое вещество составляет 88%. Получаем ещё одну пропорцию:

1,1 кг - 88%

х кг - 100%

Находим неизвестный средний член пропорции:

х = 1,1 * 100 / 88 = 1,25 (кг).

Ответ: их 11 кг свежих грибов получим 1,25 кг сухих.