1. Мясо при варке теряет 35% своей массы. Сколько килограммов сырого мяса надо взять, чтобы приготовить 130 порций по 40 г в каждой пачке? 2. скорость парохода относится к скорости течения как 36 : 5. Пароход двигался против течения 6 ч 50 мин. Сколько времени понадобится, чтобы вернутся обратно?

1. Для начала определим общую массу мяса в килограммах, которое необходимо приготовить. Для этого 130 порций умножим на вес одной порции 40 г и разделим на 1000.

Получаем:

130 * 40 / 1000 = 5,2 кг

Так как мясо в процессе приготовления теряет 35% массы, то для того чтобы определить первоначальную массу мяса необходимо полученную массу разделить на 65% и умножить на 100%:

5,2 / 65 * 100 = 8 кг.

2. Примем скорость парохода за 36 х. Тогда скорость течения будет 5 х. Пароход двигался против течения 6 ч 50 мин. Найдем расстояние которое он прошел за это время:

S = (36 х-5 х) * 6 50/60 = 31 х * 41 / 6;

Определим время за которое пароход вернется обратно:

31 х * 41 / 6 / (36 х + 5 х) = 31/6 = 5 часов 10 минут