Сколько граммов 30%-го сахарного сиропа следует развести водой, чтобы получить 100 г 15%-но сахарного сиропа?

1) Определим массу сахара в сиропе, если мы знаем, что по итогу должно быть 15% сахара, а вся масса сиропа составит 100 грамм.

100 - 100%

Х - 15%;

Х = 100 * 15 / 100;

Х = 15 грамм.

2) Определим массу добавленной воды в сироп, если мы узнали, что сахара в нем 15 грамм, что составило 30%, а вся масса сиропа составляет 100%.

Х - 100%

15 - 30%;

Х = 15 * 100 / 30;

Х = 50 грамм.

Ответ: в изначальный сироп нужно добавить 50 грамм чистой воды, для получения 15% сиропа.