Чем выражено сказуемое в предложение (На миру и смерть краcна)

Подлежащее - это то, о чём говорится в предложении, а сказуемое - это то, что говорится о подлежащем. В приведённом предложении говорится о смерти, соответственно, "смерть" - это подлежащее. Говорится о смерти, что она красна, т. е. сказуемое в этом предложении "красна" (точнее, именная часть составного именного сказуемого). "Красна" - это краткое прилагательное.