Огромное, простирающееся в пространстве, оно лежало глубоко внизу, далеко белая сквозь сумрак бегущим к земле грибами пены. Почему здесь стоят запятые?

(Кто?) оно - подлежащее (местоимение).

Оно (Что делало?) лежало - сказуемое (глагол).

Лежало (Где?) глубоко внизу - обстоятельство (наречия).

Оно (Какое?) огромное - определение (имя прилагательное).

Оно (Какое?) простирающееся в пространстве - развернутое определение (причастный оборот).

Причастный оборот относится к местоимению, поэтому он выделен запятыми.

Лежало (Как?) далеко белая сквозь сумрак бегущим к земле грибами пены - развернутое обстоятельство (деепричастный оборот).

Деепричастный оборот всегда выделяется запятыми.