Какая часть речи в слове сто, четырьмя, двухсотый. три

Сто - количественное числительное, именительный падеж.

Четырьмя - количественное числительное, творительный падеж.

Три - глагол повелительного наклонения, единственное число или количественное числительное именительного падежа.

Двухсотый - порядковое числительное, именительный падеж.

Примеры предложений:

1. Три (глагол) пол тщательно!

2. У меня есть три (числительное) запасные ручки.

3. На экскурсию в музей пришло где-то человек сто.