Какова роль прилагательных речи?

Роль имен прилагательных в русском языке очень велика. Во-первых, они обозначают признаки предметов, во-вторых делают текст более реалистичным, помогая донести до читателя мысль автора. И, наконец, придают речи особую выразительность, образность, яркость, передают настроение.

Обратим внимание, что они могут являться средством художественной выразительности - эпитетами.

Таким образом, с их помощью и письменные тексты, и устная речь делается более насыщенной, информативной и красочной.