Из ржанной муки выпекали пеклеванный, стародубский и рижский хлеб. найти однородные члены

Пеклеванный, стародубский, рижский - это однородные члены предложения. Они относятся к одному члену предложения (хлеб), отвечают на один и тот же вопрос (какой?), выполняют одинаковую синтаксическую функцию (определение).

Ржаной не относится к этой группе однородных членов, т. к. характеризуют другой член предложения (муки).