Фонетический разбор слова выступают

Выступа́ют - слово состоит из 4 слогов (вы-сту-па-ют) с ударением на 3-й слог; деление на слоги совпадает с делением для переноса; [выступай'ут].

В [ в ] - звонкий парный согласный, твёрдый парный;

ы [ ы ] - безударный гласный;

с [ с ] - глухой парный согласный, твёрдый парный;

т [ т ] - глухой парный согласный, твёрдый парный;

у [ у ] - безударный гласный;

п [ п ] - глухой парный согласный, твёрдый парный;

а [ а ] - ударный гласный;

ю [ й' ] - звонкий непарный согласный, сонорный, мягкий непарный;

[ у ] - безударный гласный;

т [ т ] - глухой парный согласный, твёрдый парный.

9 букв и 10 звуков.