С землей какая часть речи

Чтобы определить часть речи слова, зададим к нему вопрос.

С землёй: с чем?

На вопрос "с чем?" отвечают имена существительные в творительном падеже (кем?, чем?).

Таким образом, с землёй - имя существительное.

Начальная форма слова (именительный падеж, единственное число) : земля.