Для начала людей отключают от знаний, от достижений цивилизации, до предела сужают круг сведений о мире, о жизни, в свободные от знаний мозги вводят яд. Какое тут средство выразительности?

В целом - эта фраза целиком метафора, внутри которой есть градация.

Метафора - это скрытое сравнение, перенос каких-то определённых свойств с одного предмета на другой. Слова нужно понимать в переносном значении. "Людей отключают от знаний" и "в свободные от знаний мозги вводят яд" нужно понимать так: людям дают ложные знания, делают так, чтобы люди не стремились к привычным знаниям, а считали за самое важное ложные знания, неправильные, такие, какие выгодны тем, кто это делает.

Градация - это нарастание. Здесь мы видим нарастание значения явлений, предметов, на которые оказывают влияние: отключают от знаний, от достижений цивилизации; сужают круг сведений о мире, о жизни.

Но если говорить об одном средстве выразительности, то нужно называть первичное - метафору.