для чего мы употребляем в речи имена существительные

Имена существительные указывают, на того, кто совершает действия. Если бы не было имен существительных, то мы бы не понимали о ком или о чем идет речь и предложения были бы не такими насыщенными. Например:

Мама купила конфеты - в этом предложении существительные это мама и конфеты, и если их убрать, то получится купила. А вот кто и что купил - непонятно.