Задать вопрос

Почему подмерзшие клубни картофеля имеют сладковатый вкус?

+2
Ответы (1)
  1. 21 мая, 20:24
    0
    В картофеле запасной сложный углевод крахмал, когда клубни подмерзают происходит разрушение крахмала на простые сахара, а простые сахара имеют сладкий вкус.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Почему подмерзшие клубни картофеля имеют сладковатый вкус? ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы
Похожие вопросы биологии