Задать вопрос

Применяемое промышленности студенистое вещество агар агар изготавливают из

+4
Ответы (1)
  1. 16 апреля, 18:20
    0
    Агар-агар получают из бурых и красных водорослей. Используют в промышленности для изготовления питательных сред, на которых затем выращивают бактерии в условиях научных бактериологических и медицинских лабораторий. Но основное применение - пищевая промышленность: из агар-агара получают пищевую добавку, но свойству и функциям схожую с желатином - использование агар-агара позволяет сделать жидкое густым: желе, студни, густые кремы и пр.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Применяемое промышленности студенистое вещество агар агар изготавливают из ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы