Задать вопрос

Значение кулинарной обработки

+4
Ответы (1)
  1. 15 августа, 23:09
    0
    Человек использует кулинарную обработку продуктов питания с целью улучшения их пищевых качеств. Нарезанную пищу употреблять в пищу гораздо удобнее, чем откусывать от большого куска. Пища, прошедшая высокотемпературную обработку становится более мягкой, в ней погибают все вредоносные организмы, которые могли быть в ней изначально или попасть в процессе заготовки или приготовления. Из молотой муки удобно делать хлеб и выпечку. И, конечно, любой вид обработки делает продукты питания более вкусными.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Значение кулинарной обработки ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы