Мясо при варке теряет 30% своей массы. Сколько свежего мяса надо взять, что бы получить 3,5 кг варёного?

Краткая запись условия задачи:

Теряет - 30% массы;

Вареное - 3,5 кг;

Ск. свежего?

Решение:

1) Примем массу свежего мяса за 100%. Тогда масса варенного мяса в процентах составит:

100 - 30 = 70 (%);

2) Чтобы найти число по данной величине указанного его процента, нужно данную величину разделить на число процентов, результат умножить на 100.

Тогда масса свежего мяса равна:

3,5 : 70 * 100 = 350/70 = 5 (кг);

Ответ: 5 кг.