Мясо при варке теряет 40% своей массы. а) Сколько варёного мяса получится из 6 кг свежего? б) Сколько свежего мяса нужно взять, чтобы получить 6 кг варёного?

а) Составим пропорцию:

масса свежего мяса (6 кг) соответствует 100%.

масса вареного мяса (Х) соответствует 60%, так как 40% оно теряет при варке. Получаем уравнение:

Х = 6*60/100=3,6 кг.

б) Также составим пропорцию.

масса свежего мяса (Х) соответствует 100%

масса вареного мяса (6 кг) составляет 60%. Получаем уравнение:

Х=6*100/60=10 кг.

Ответ: а) из 6 кг свежего получится 3,6 кг вареного

б) чтобы получить 6 кг вареного мяса, понадобится 10 кг свежего