Мясо при варке теряет 40℅ своей массы. Сколько нужно взять сырого мяса чтобы получить 510 г вареного?

Из условия известно, что мясо при варке теряет 40 % своей массы. Для того, чтобы найти сколько нужно взять сырого мяса чтобы получить 510 грамм вареного мяса составим и решим пропорцию.

Давайте обозначим с помощью переменной x вес свежего мяса и примем его за 100 %.

Найдем сколько процентов от свежего мясо составляет мясо вареное:

100 - 40 = 60 %.

Составим и решим пропорцию.

x грамм - 100 %;

510 грамм - 60 %;

x/510 = 100/60;

Ищем неизвестный крайний член пропорции:

x = (510 * 100) / 60 = 51000/60 = 850 грамм свежего мяса нужно взять.