Из молока получают 21 % сливок. 1) сколько надо молока для получения 31,5 кг сливок? 2) сколько сливок получается из 400 кг молока?

1) Чтобы найти число по егоуказанному проценту, нужно заданное число разделить на заданную величину процента, а результат умножить на 100.

Решение:

31,5 : 21 * 100 = 150 (кг молока).

Ответ: необходимо 150 кг молока.

2) Чтобы найти процент от числа необходимо данное число умножить на нужный процент и произведение разделить на 100:

400 * 21 : 100 = 84 (кг сливок).

Ответ: получим 84 кг сливок.