Свежие фрукты содержат 75% воды, а высушенные 25%. Сколько требуется свежих фруктов для приготовления 45 кг высушенных фруктов?

Высушенные фрукты содержат 25% воды, значит 75% "сухого вещества".

0,75 * 45 = 33,75 килограмм "сухого вещества" в высуженных 45 килограммах фруктах.

Это количество "сухого вещества" содержится и в свежих фруктах (25%).

Обозначим неизвестной переменной х килограмм - нужно взять свежих фруктов для получения 45 килограмм высушенных.

0,25 х = 33,75;

х = 135 килограмм - нужно взять свежих фруктов.

Ответ: нужно взять 135 килограмм свежих фруктов.