Фрекен бок готовит вкусный мясной рулет. Сколько ей нужно купить сырого мяса, чтобы получить 520 г вареного, если известно, что мясо при готовке теряет 35% своего веса.

Ответ: потребуется купить 800 г сырого мяса.

Поскольку сырое мясо при готовке теряет 35 % своей массы, то если принять его массу за 100 %, то процентное содержание вареного мяса составит:

100 - 35 = 65 %.

Значение процентного содержания одного количества в другом можно определить, если разделить неизвестное, в данном случае, исходное количество мяса х на 100 %, тем самым определив величину 1 %, а затем умножить результат на процент содержания вареного мяса в массе сырого.

х / 100 * 65 = 520 г.

Выразим х и сосчитаем, сколько мяса требуется купить, чтобы получить 520 г вареного:

х = 520 * 100 / 65 = 800 г.