Было 100 кг яблок с влажностью 99%. Яблоки подсушили, после чего влажность стала 98%. Какова масса подсушенных яблок? а) 50 кг б) 90 кг в) 80 кг г) 20 кг

Сперва определим вес воды в 100 кг яблоках.

Для этого умножим известный вес яблок на процент содержания влаги в них.

Будет:

100 * 99% / 100% = 100 * 0,99 = 99 кг.

Из этого следует, что вес сухого вещества в 100 кг яблок будет равен:

100 - 99 = 1 кг.

Обозначим начальную влажность как 100%.

Поскольку после сушки в яблоках стало 98% влаги, значит процент сухого вещества в них составил:

100% - 98% = 2%.

Из этого следует, что новая масса яблок был равна:

1 / 2% / 100% = 1 / 0,02 = 50 кг.

Ответ:

50 кг.