Собрали 100 кг грибов. Содержание воды в них 99%. Когда грибы подсушили, в них содержание снизилось до 90%. Какова стала масса подсушенных грибов?

Обозначим начальный вес грибов как 100%.

Поскольку они содержали 99% воды, значит процент сухого вещества составил:

100% - 99% = 1%.

Если выразить массу сухого вещества в килограммах, получим:

100 * 1% / 100% = 1 кг.

После того, как грибы подсушили, процент сухого вещества в их составе стал равен:

100% - 90% = 10%.

Поскольку 1 кг сухого вещества равен 10% подсушенных грибов, значит их общая масса составила:

1 / 10% / 100% = 100% / 10% = 10 кг.

Ответ:

Масса подсушенных грибов составила 10 кг.