Для приготовления теста берут 4 части муки, 2 части молока и 1 часть сметаны. Сколько граммов молока надо взять, чтобы приготовить 2 кг 100 г теста?

1. Определим количество частей различных ингредиентов входящих в тесто:

4 + 2 + 1 = 7.

2. Найдем сколько грамм соответствуют одной части:

2 кг 100 г - 2100 г;

2100 : 7 = 300 г.

3. Рассчитаем требуемое количество молока:

2 · 300 = 600 г.

Ответ: для приготовления теста необходимо 600 грамм молока.