Сравните 11 - (8+b) и 2 - b

Чтобы выполнить сравнение этих двух выражений для начала нужно упростить одно из них, не забывая, что при раскрытии скобок знаки меняются:

11 - 8 - b = 3 - b;

Теперь, после упрощения, видно, что при любых b выражение 3 - b > 2 - b, а значит и

11 - (8 + b) > 2 - b.