во сколько раз должна увеличиться производительность пекарни для того чтобы тот же самый обьём продукции она выпустила не за 12 ч работы а за 360 мин работы

Примем что 1 час, это 60 минут.

Найдем, сколько часов имеется в 360 минутах:

360 : 60 = 6 часов;

Найдем, в сколько раз нужно повысить производительность пекарни:

12 : 6 = 2 раза;

Ответ: для того, чтобы пекарня выпускала тот же самый обьём продукции не за 12 часов, а за 360 минут производительность нужно увеличить в 2 раза.