Мясо теряет при варке 35%своего веса. Сколько надо взять сырого мяса чтобы получить 520 г вареного?

Для решения данной задачи необходимо составить пропорцию, в которой неизвестным числом примем вес сырого мяса необходимого для получения 520 грамм вареного.

Таким образом принимаем вес вареного мяса за 100%, а потери при варке - 35%.

Суммируем общий вес и потери.

100%+35% = 135% или 1,35.

Записываем выражение следующим образом.

520 грамм * 1,35.

520*1,35 = 702 грамма.

Ответ.

Для того, чтобы после приготовления получить 520 грамм вареного мяса, следует взять 702 грамма сырого.