В молоке содержится 3.2 жира а в сметане 20% жира. Сколько килограммов надо переработать чтобы получить 1,28 кг сметаны если при переработке весь жир переходит в сметану?

Определим, сколько жира надо получить для приготовления 1,28 килограмма сметаны жирностью 20%:

1,28 * 0,2 = 0,256 кг.

Для изготовления 1,28 килограмма сметаны нужно 0,256 килограмма жира.

Теперь определим, сколько молока нужно переработать для получения нужного количества жира - 0,256 кг:

0,256 : 0,032 = 8 кг.

Для получения 1,28 килограмма сметаны жирностью 20% нужно переработать 8 килограмм молока.