Сколько орфограмм в слове север

В слове "север" одна орфограмма.

Север (он мой) - это имя существительное мужского рода.

Орфограмма-непроверяемая безударная гласная "е" (севЕр).

Слово является словарным, написание надо запомнить.

В слове "север" всего одна орфограмма - непроверяемая безударная гласная в корне слова. Вторая "е" стоит в безударной, слабой позиции, подобрать для нее проверочное слово, где ее было бы слышно под ударением, не получается, поэтому ее следует запомнить.