Зачем лезвие режущих и остриё колющих инструментов остро оттачивают Ответ поясните.

Давление, которое оказывает лезвие режущих и колющих инструментов, - отношение действующей силы, которая оказывает давление на обрабатываемую поверхность, к значению площади поверхности режущей кромки, которой инструмент давит на обрабатываемую поверхность. Поэтому при заточке лезвий инструментов уменьшается площадь поверхности режущей кромки или острия и обработка любого изделия будет происходить значительно легче.