Чайник, в который налили воду при температуре 10 C, поставили на электроплитку. Через t=10 мин вода закипела. Через какое время вода полностью выкипит?

Дано: t0 (исх. температура воды в чайнике) = 10 ºС; t1 (время закипания воды) = 10 мин = 600 с.

Постоянные: Св (уд. теплоемкость воды) = 4200 Дж / (кг*К); L (уд. теплота парообразования воды) = 2,3 * 10⁶ Дж/кг; tкип (темп. кипения) = 100 ºС.

Время, в течении которого вода полностью выкипит, определим из равенства: Q1 / t1 = U * I = Q2 / t2 и t2 = Q2 * t1 / Q1 = L * m * t1 / (Св * m * (tкип - t0)) = L * t1 / (Св * (tкип - t0)).

Расчет: t2 = 2,3 * 10⁶ * 600 / (4200 * (100 - 10)) = 3651 с = 1 ч 51 с.