При спиртовом брожении глюкозы выделилось 5.6 л углекислого газа. Чему равна масса глюкозы, подвергшейся брожению?

Ответ: 45 г

Пояснение к решению задачи: чтобы решить данную задачу, сначала необходимо написать уравнение химической реакции: С6H12O6 = 2C2H5OH+2CO2

Затем нужно найти количество вещества углекислого газа (объем СО2 делим на молярный объем), получаем:

5,6/22,4 = 0,25 моль. Количество вещества глюкозы = 1/2 количества вещества СО2 (по реакции видно, что они взаимодействуют в отношении 1:2). Теперь находим массу глюкозы, для этого умножаем ее количество вещества на ее молярную массу: 0,25*180=45 г.