Рассчитайте объем углекислого газа который выделится при спиртовом брожении глюкозы массой 540 гр

Осуществим решение:

1. Согласно условию задачи запишем процесс:

m = 540 г. Х л. - ?

С₆Н₁₂О₆ = 2 С₂Н₅ОН + 2 СО₂ - спиртовое брожение, выделяется углекислый газ, этанол;

2. Вычисления по формулам:

M (C₆H₁₂O₆) = 180 г/моль.

M (CO₂) = 44 г/моль.

Y (C₆H₁₂O₆) = m / M = 540 / 180 = 3 моль.

3. Пропорция:

3 моль (С₆Н₁₂О₆) - Х моль (СО₂);

-1 моль - 2 моль отсюда, Х моль (СО₂) = 3 * 2 / 1 = 6 моль.

4. Находим объём продукта:

V (CO₂) = 6 * 22,4 = 134,4 л.

Ответ: выделился оксид углерода (4) объёмом 134,4 л.