при спиртовом брожении 3,6 г глюкозы выделяется газ. Определите его объём.

Осуществим решение:

1. По условию задачи записываем уравнение:

m = 3,6 г. Х л - ?

С₆Н₁₂О₆ = 2 С₂Н₅ОН + 2 СО₂ - брожение, получен этиловый спирт, оксид углерода (4);

2. Производим вычисления:

M (C₆H₁₂O₆) = 180 г/моль;

M (CO₂) = 44 г/моль;

Y (C₆H₁₂O₆) = m / M = 3,6 / 180 = 0, 02 моль.

3. Пропорция:

0,02 моль (С₆Н₁₂О₆) - Х моль (СО₂);

-1 моль - 2 моль отсюда, Х моль (СО₂) = 0,02 * 2 / 1 = 0,04 моль.

4. Находим объём продукта:

V (CO₂) = 0,04 * 22,4 = 0,896 л.

Ответ: выделился оксид углерода объёмом 0,896 л.