Вычислите, какой объем углекислого газа (н. у.) образуется при спиртовом брожении глюкозы массой 360 г

1. Составим уравнение химической реакции:

C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂.

2. Найдем химическое количество глюкозы:

n (C₆H₁₂O₆) = m (C₆H₁₂O₆) / M (C₆H₁₂O₆) = 360 г / 180 г/моль = 2 моль.

3. По уравнению реакции найдем химическое количество, а затем объем выделившегося углекислого газа (V_m - молярный объем, постоянная, равная 22,4 л/моль):

n (CO₂) = n (C₆H₁₂O₆) * 2 = 2 моль * 2 = 4 моль.

V (CO₂) = n (CO₂) * V_m = 4 моль * 22,4 л/моль = 89,6 л.

Ответ: V (CO₂) = 89,6 л.