При сушке груш их влажность снизилась с 99% до 98%. Во сколько раз уменьшилась масса груш?

1. Пусть х - первоначальная масса груш.

2. При уменьшении влажности сухое вещество остаётся неизменным. Найдём его перед сушкой:

100 % - 99 % = 1 %;

0,01 * х = 0,01 х;

3. После сушки сухое вещество уже составило:

100 % - 98 % = 2 %;

0,01 х = 2 %.

4. Найдём массу груш после сушки:

0,01 х / 0,02 = 0,5 х;

5. Найдём во сколько раз уменьшилась масса груш:

х / 0,5 х = 2;

Ответ: масса груш уменьшилась в два раза.