Сколько граммов глюкозы подверглось брожению если при этом образовалось 450 дм3 co2 (н. у.)

Запишем уравнения реакции:

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CО2 ↑.

Из уравнения реакции видно, что:

ν (CО2) / 2=ν (C6H12O6).

m (C6H12O6) / M (C6H12O6) = V (СO2) / Vm (СO2).

Vm (СO2) = 22,4 л/моль.

Определим молярную массу глюкозы:

M (C6H12O6) = 12*6+1*12+16+6 = 180 г/моль

Определим массу глюкозы:

m (C6H12O6) = V (СO2) * M (C6H12O6) / (2*Vm (СO2)).

Подставим числовые значения, найдем массу глюкозы:

m (C6H12O6) = V (СO2) * M (C6H12O6) / (2*Vm (СO2)) = 450*180 / (2*22,4) = 1808 г.

Ответ: масса глюкозы, вступившей в брожение 1808 г.